The Cookie Countess – Air Mat

De afgelopen jaren hebben we al met heel veel plezier de Silikomart airmatten in ons assortiment zitten. Maar The Cookie Countess is met een nog iets kleinere mat gekomen. Iets waar veel naar gevraagd werd dus deze maakt de serie matten weer compleet.

Maat: 14,5 x 9,6 inch / 36,8 x 24,4 cm

Met deze handige siliconen air mat zorg je ervoor dat je koekjes een mooie vlakke onderkant krijgen. Geen last meer dus van die vervelende luchtbellen aan de onderkant van je koekjes.

De siliconen mat heeft een glasvezel structuur aan de binnenkant waardoor die extra stevig is. Daarnaast bevat de mat mini gaatjes waardoor de warmte evenredig verspreid wordt en zowel de onder- als bovenkant perfect bakt. Daardoor is deze mat perfect voor het bakken van éclairs, soesjes, brood, taartjes en natuurlijk koekjes!

De mat kan tegen temperaturen tot +205 graden celsius en mag ook in de vriezer.

In tegenstelling tot de matten van Silikomart kan deze NIET in de vaatwasser. Schoonmaken kan in een warm sopje.

LET OP! Knip of snij deze mat niet open. Je kan deze dus ook NIET op maat knippen.

Directions:

Rinse in warm water before first use.

Line your sheet pan with this mat and place your cut-out cookie dough directly on the mat. Do not use parchment paper or grease the mat.

Bake normally; no need to adjust baking times or temperature.

You can use this baking mat multiple times in a row before having to wash it. The mat may get warm but not hot. If you wish to make a second batch of cookies immediately after the first, just carefully remove the baking mat from the hot pan and place it on your new, cool pan and bake again!

The mat will absorb a small amount of oils/butter after each bake, so after use you will notice some grease on it. This is normal. When you are ready to wash it, you can rinse it in hot water.

For a deep cleaning, hand wash in hot water with mild dish soap and rinse thoroughly. Rinse it multiple times, because soap will get stuck in the tiny holes! Pat dry.

DO NOT CUT MATS TO FIT YOUR PANS. Encased in food safe silicone is a fine fiberglass mesh. Cutting can cause fiberglass particles to spread into the air.

Made in China.