Bak eenvoudig de lekkerste cupcakes met de Bake Delicious Cupcakemix
Met de Bake Delicious Cupcakemix maak je in korte tijd heerlijke cupcakes die perfect zijn voor ieder gezellig bakmoment. Of je nu bakt voor een traktatie, een kinderfeestje, een creatieve avond met vriendinnen of gewoon omdat je zin hebt om iets lekkers te maken, deze mix is jouw ideale basis. De smaak is zacht en vertrouwd en je kunt er alle kanten mee op, van simpel tot uitgebreid gedecoreerd.
Mix, bak en versier met gemak
Deze cupcakemix is ontwikkeld om het bakken leuk en eenvoudig te maken voor iedereen. Het beslag mengt soepel, werkt prettig en geeft een fijne basis voor creatieve decoraties met botercrème, fondant of sprinkles. Je hoeft alleen boter en eieren toe te voegen, waardoor je binnen een paar minuten klaar bent om te bakken. Ideaal wanneer je snel iets lekkers nodig hebt of spontaan zin hebt om te bakken.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: Suiker, TARWEbloem, Glucosestroop (gedroogd), Waxy MAISzetmeel, Voorverstijfseld TARWEbloem, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, TARWEzetmeel, Rijsmiddel: E500, Bakkerszout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.
Allergenen: Bevat tarwe. Deze mix is van nature koemelkvrij en lactosevrij.
Hoe maak je de cupcakes
(Voor ca. 28 cupcakes bij 500 g mix)
- 500 gram Bake Delicious cupcakemix
- 250 gram zachte roomboter of plantaardige boter
- 250 gram ei (ongeveer 5 eieren)
Verwarm de oven voor op 140 graden. Mix de zachte boter in 4 minuten romig. Voeg de cupcakemix toe en daarna de eieren. Meng eerst op lage stand en klop het beslag vervolgens 5 minuten op hoge stand tot het mooi glad is. Vul de vormpjes voor tweederde (ongeveer 25 tot 35 gram per cupcake). Bak de cupcakes 24 tot 26 minuten op 140 graden. In een heteluchtoven bak je op 135 graden.
Tip van Ellen
Omdat de mix koemelkvrij en lactosevrij is, kun je zonder moeite ook een zuivelvrije variant maken door plantaardige boter te gebruiken. Wil je liever volledig vegan cupcakes bakken, kijk dan eens bij de vegan cakemix. Die gebruik ik zelf graag voor volledig ei- en zuivelvrije cupcakes die toch heerlijk smaken.