Een Frozen-taart is niet compleet zonder Olaf. Dit kunststof figuurtje (ca. 5 x 2 cm) zet je zo op de taart en maakt van elke verjaardagstaart een feestje. Goed om te weten: de topper is niet eetbaar. Zet hem op een plakje fondant of ouwel in plaats van direct op de room, en haal het figuurtje en het plakje eraf voordat je de taart aansnijdt.
Het leukste vind ik dat zo'n figuurtje na het feest een tweede leven krijgt: het is een echt speelfiguurtje, dus de jarige houdt er een aandenken aan over. Combineer Olaf met witte fondant of een laagje royal icing als sneeuw en je wintertafereel staat.