
Echt rood zelf kneden met kleurstof is een flinke klus: je blijft druppelen en eindigt vaak alsnog op donkerroze. Daarom is deze kant-en-klare Funcakes Rolfondant in Fire Red zo fijn: een diepe, felrode kleur met vanillesmaak. De fondant kneedt soepel, hardt na verwerking volledig uit en houdt scherpe uitsteekvormen strak vast. En bak je vegan? Deze kleur is geschikt voor veganisten.
Rood gaat bij mij het hele jaar mee: hartjes voor Valentijn, kerstmutsen en kerstballen in december, of een stoer brandweerfeestje. Zelf gebruik ik fondant op koekjes het liefst samen met koekstempels: uitrollen, uitsteken, stempelen en je koekje is in één keer strak. Losse decoraties plak je vast met een dotje royal icing of wat eetbare lijm.