Donkerblauw is zo'n kleur die je niet elke dag gebruikt, maar als je hem nodig hebt, moet het ook echt goed zijn. Denk aan galaxy-koekjes, een sterrenhemel achter een gouden maan of een wintertafereel. Met deze Funcakes Rolfondant Midnight Blue rol je die diepe nachtblauwe basis zo uit, en met een spatje witte royal icing of een gouden stift zet je er zo sterren op.
Net als de andere fondantkleuren van Funcakes smaakt Midnight Blue naar vanille en kneedt hij soepel. Zelf zo'n diepe kleur mengen vanuit witte fondant is bijna niet te doen, daar heb je heel veel kleurstof voor nodig. Ik gebruik fondant zelf graag met koekstempels en om cake drums te bekleden voor 3D koekjesprojecten, en juist op zo'n donkere basis komen je koekjes mooi uit. Voor Ramadan- en Suikerfeest-koekjes met maantjes en sterren is dit trouwens ook een mooie basis.