Een vrolijk, echt geel: dat is Sunshine Yellow van The Cookie Countess. Met deze airbrush kleur op waterbasis spuit je in een paar tellen een zonnetje op je koekjes, of geef je een verjaardagskoekje een vrolijke gele rand. Hij werkt op royal icing, maar ook op fondant, gum paste en botercrème.
Ken je het trucje van de gele zon al? Spuit je geel naast een natte blauwe lucht, dan lopen de kleuren in elkaar over en wordt je zon zomaar groen. Laat dus een stukje wit vrij tussen twee kleuren, of laat de eerste kleur eerst goed drogen. Verder geldt: dun opbouwen in laagjes, en vooraf mengen met andere kleurstoffen op waterbasis mag gerust. Zo maak je zelf elke tint die je nodig hebt.