Deze Funcakes Mix voor Enchanted Cream maakt een extreem lichte, luchtige en hagelwitte crème. Je mixt 150 gram mix met melk en water, drie minuten kloppen op hoge snelheid, en de crème is direct klaar voor gebruik. Perfect voor het vullen en afsmeren van taarten of voor toeven op cupcakes die lang mooi blijven staan.
Wat deze crème zo fijn maakt: hij is een stuk lichter dan botercrème, maar wel stevig genoeg om te spuiten. De crème is van zichzelf wit, dus kleurstoffen komen er prachtig in uit. En heb je wat over? Aangemaakte crème kun je een paar dagen in de koelkast bewaren, even doorroeren en hij is weer klaar.